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    咖啡的科學 : 從栽種採收、烘焙研磨、沖泡萃取到採購訣竅的完美咖啡事典 / 崔斯坦.史蒂文森(Tristan Stephenson)作 ; 周沛郁譯
    著者 史蒂文森 (Stephenson, Tristan), 周 , 沛郁
    主題
  • 咖啡
  • 出版項: 
    臺北市 : 方言文化 , 2016[民105]
    ISBN: 
    9789869349000 平裝
    裝訂/價格: 
    平裝 新臺幣480元
    集叢: 
    創意手作坊 3
    敘述: 
    197,[1]面 部份彩圖,彩地圖,彩像 ; 23公分
    版本: 
    初版
    目前預約數量: 
    0
    內容介紹 Find Book: 
    9789869349000
    內容介紹 Google Book: 
    9789869349000
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